Puntuales a la cita, volvemos a publicar nuestras recetas elaboradas en microondas. Nuestro proyecto de cocina "En Buena Onda" nos aporta numerosas recetas que nos ayudan en la cocina, facilitando el trabajo diario con ideas y trucos.Este mes apuesto por lo más sencillo y he preparado cebolla caramelizada que realzará el sabor de muchos de nuestros platos. Mi querida Marisa G. nos trae el toque dulce, exquisito y sano con un bizcocho de zanahorias y almendras.Seguimos En Buena Onda, esperando y agradeciendo siempre vuestra colaboración. 
Del 15 al 15 de cada mes

INGREDIENTES400 g. de cebolla2 cucharadas de AOVE3 cucharadas rasas de azúcar integral1/2 cucharadita de sal
PREPARACIÓN Pela y corta las cebollas en juliana. Ponlas en un recipiente apto para microondas. Agrega el aceite y sal. Remueve bien. Introduce en el microondas durante 5 minutos, potencia máxima tapado con su tapadera o papel transparente. Transcurrido ese tiempo, añade el azúcar, remueve y vuelve a ponerlo en el microondas durante 5 minutos más a igual potencia. 
Si aún no hubiera adquirido el color deseado puedes ponerla 2 minutos más.Ideal para acompañar carnes, bocadillos, pinchos, verduras... Si es de tu gusto puedes prescindir del azúcar. Es un buen aderezo para tus mejores platos.  

 

You are invited to the Inlinkz link party!Click here to enter-- Elisa & Marisa

...