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Cebolla Caramelizada en Microondas
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 Puntuales a la cita, volvemos a publicar nuestras recetas elaboradas en microondas. Nuestro proyecto de cocina "En Buena Onda" nos aporta numerosas recetas que nos ayudan en la cocina, facilitando el trabajo diario con ideas y trucos.Este mes...
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Sopa de Pasta
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 Hemos pasado varios dÃas de fiesta en AndalucÃa y tras ellos apetecen recetas algo ligeras, sin muchas grasas que se puedan preparar de forma fácil.Este plato reúne todas esas condiciones, con ingredientes sencillos que solemos tener en casa.Vamos...
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Ensalada de Apio y Manzanas
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 No me cabe duda de que la mayorÃa de nosotras estamos pensando en los menús navideños. Nos queda una buena tarea por delante pues en Navidad no paramos. De momento, yo sigo con recetas ligeras, ya llegará en momento de las más navideñas, aunque...
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Berenjenas Rellenas de Espinacas y Jamón
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 Vuelvo a retomar la actividad bloguera después de un mes de mayo muy ajetreado para mÃ. No solamente por tantas fiestas (Semana Santa, Feria de Sevilla, romerÃa del RocÃo), sino también por cuestiones particulares que me han tenido muy ocupada....
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Salsa de Aguacate
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 La cocina nunca debe caer en el aburrimiento pues en la variedad esta´ gusto. Combinando, mezclando y variando ingredientes podemos descubrir nuevos platos y recetas que sorprenderán a muchos en la mesa.  Esta salsa adquiere una textura muy...
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HÃgado de Cordero Empanado a la Naranja
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 Esta semana he estado algo liada y no he tenido tiempo de publicar a principios de semana. Pero aquà estoy para terminar la semana con vuestra compañÃa. También me tengo que pasarme por vuestros blogs, pero a veces, el dÃa no da para más. Sé que...
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Croquetas de Col y Pimentón
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 Yo propondrÃa hacer un monumento al inventor de la croqueta. Son todas riquÃsimas, cremosas por dentro, crujientes por fuera, podemos hacerlas de aprovechamiento y de mil ingredientes diferentes.Las que hoy traigo al blog son de col con...
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Pate´ de Higadillos de Pollo con Champiñones
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En nada tenemos el fin de semana encima y preparar algún entrante o aperitivo especial hace que estos dÃas sean diferentes. Hoy he preparado un riquÃsimo paté que nos servirá tanto para un almuerzo familiar como para esa "cenita de dos" que se...
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Pollo al Chilindrón con Champiñones
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 Cocinar en microondas recetas tradicionales es posible y lo considero una magnÃfica opción. Esta receta la publiqué hace mucho tiempo en mi blog elaborada en Thermomix. He pensado, que adaptarla a la forma de cocinar en microondas, podrÃa ser un...
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¡Reutiliza, aprovecha y crea!
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 Si es imprescindible aprovechar todo en la cocina, también lo es en otros trabajos. Las que hacemos manualidades, cosemos y hacemos labores diversas lo sabemos bien. No tiramos nada pues cualquier trocito de tela, elástico o resto de pintura, ...
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Estofado de Cerdo con Alcachofas
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Volvemos a la normalidad, a la rutina y quehaceres diarios. Me gustan las fiestas pero también retomar la vida de siempre. Espero que hayáis pasado unas bonitas Navidades y que los Reyes Magos hayan sido muy generosos, sobre todo en salud que es lo...
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Crema de Col
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 Antes de comenzar con la receta que abre el mes de nuestro proyecto "En Buena Onda", quiero saludaros a todos después del parón veraniego. Mi verano ha sido muy bonito, relajante, divertido y sobre todo he podido pasar dÃas estupendos con mi...
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Arroz con Coles a la Naranja
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 Los platos muy sencillos me fascinan, económicos y fáciles de elaborar. Soy muy repetitiva pero es asÃ, al menos en mi caso. Estamos viviendo una época difÃcil y creo que mostrar recetas al alcance de todos es esencial. Es importante comer bien...
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Piña Rellena
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 Sin darme cuenta ha llegado una de las fechas más bonitas del año para mi. Siempre nostálgicas, pues me faltan mis padres y mis abuelos que son los que hicieron posible que aquellas Navidades de mi niñez fueran muy felices. Eran unos dÃas de...
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Pollo con Naranja
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Este mes andaba un poco perdida pensando en la receta de este mes para En Buena Onda. Al final, he recurrido a ingredientes muy sencillos y económicos, con los que siempre acertamos cuando los presentamos en nuestra mesa. El pollo queda muy rico...
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Tortilla de Hojas de Rabanitos
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 Estamos En Buena Onda donde aprendemos unas de otras a cocinar en microondas. Un pequeño electrodoméstico que ha sufrido mala prensa pero, afortunadamente, se va introduciendo en nuestras cocinas poco a poco. El microondas nos facilita la...
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Pastel de CalabacÃn
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 De nuevo En Buena Onda y con muchas ganas de estar aquÃ. Han sido dÃas de mucho ajetreo en mi casa... Aunque todo esto lo contare´ en mi próxima publicación con mas detenimiento pues, ahora, me apetece que volvamos a cocinar. Pero cocinar de...
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Tortilla de Acelgas Rellena
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 Tortillas para disfrutar, comer bien y celebrar muchas cosas buenas. Hoy preparo esta tortilla para regalarla especialmente a nuestra Concha Cabello, pues ha llegado el cumpleaños del Club de la Tortilla Perfecta. De nuevo nos reunimos en torno a...
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Durmiendo entre Calaveras
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 Empiezo diciendo que a mà me nunca me han gustado las calaveras, es más, recuerdo aquel esqueleto que habÃa en mi clase y que nunca me atrevà a tocar. Realmente nunca habÃa reparado en ellas, ni cuenta les habÃa echado hasta que una de mis hijas,...
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Puré de Remolacha
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En plena primavera cocinamos En Buena Onda  con magnÃficos productos que aportan sabores y colores únicos. Hay recetas que a pesar de su sencillez, nos invitan a sentarnos a la mesa con gusto. Son platos que atraen a la vista y al paladar. Por...
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Patatas Guisadas con Sobrasada
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Mi amiga Marisa y yo estamos encantadas de que nos encontremos ante la primera receta del año de En Buena Onda, nos queda un año entero para seguir aprendiendo a cocinar en microondas, compartiendo todas las recetas que se nos ocurran cocinar con...
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Toallas Nuevas
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 Con la llegada de nueva temporada, sobre todo después del verano, acostumbro a renovar mi casa. Me refiero a cosas que se deterioran con el tiempo, pintura de paredes, una buena limpieza... Nada que no sepáis, ¿verdad" La ropa de hogar me...
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Lomo con Leche y Almendras
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 Este mes empezamos En Buena Onda con tristeza, miedo e incertidumbre por la situación que estamos viviendo. Impotencia, dolor y rabia es lo que siento ante la muerte de tantos inocentes. Aún no hemos salido de la pandemia que tanto daño ha causado...
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Crema de Boniatos y Garbanzos
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 Nos queda muy poco para comenzar las comidas grandes de Navidad y todas estamos buscando nuevas recetas, queriendo elegir los mejores platos para sorprender a nuestra familia. Pero a pesar de ser esta entrada la última del año de En Buena Onda,...
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