Es importante controlar la alimentación sobre todo cuando estamos embarazadas. Si buscar recetas para mujeres embarazadas echa un vistazo a este post. Además recuerda que la alimentación varía según el momento de gestación en el que se encuentre la persona.
Recetas para mujeres embarazadas: estofado de cerdo con patatas
Fuente: sweetandsavorymeals
Ingredientes para 4 personas

1kg de solomillo de cerdo cerdo troceado (pídelo así en tu carnicería)
4 patatas
3 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
100ml de vino blanco
200ml de salsa de tomate
500ml de caldo de carne
sal y pimienta
aceite de oliva

Realización
Comenzamos la receta colocando un chorrito de aceite de oliva Virgen en una olla grande y lo calentamos. Una vez que esté caliente añadimos el solomillo de cerdo salpimentar. Aquí dejamos que se cocine durante 5 minutos, sellando todas sus caras. Cuando haya cogido color lo retiramos del fuego y reservamos para más adelante. En el siguiente paso bajamos el fuego a mitad y en la misma cazuela añadimos el puerro cortado, las zanahorias, las cebollas y removemos. Todas las verduras han de estar bien picadas y salpimentadas. Ahora cocina durante 10 minutos mientras removemos las verduras para que no se pegue.
Cuando haya pasado este tiempo añadimos las patatas previamente peladas y picadas en dados. Ahora removemos muy bien y dejamos cocinar 3 minutos. Pasado este tiempo añadimos el vino blanco y dejamos que éste reduzca durante un minuto. Por últi...