Mi hermana Ana es la madrina de mi hijo David y este año le ha preparado el bollo típico de Avilés para Pascua.Es un bizcocho mantecado y escarchado denominado bollo, que lo padrinos y madrinas obsequian a sus ahijado o ahijada. El bollo esta... -

When Brad announced to me that he wanted to go to Hawaii, a place we have visited many times and loved over the years, for his 40th Birthday, my heart fell into my stomach.  Being that his birthday falls in October, our busiest month of the year... -

Mi amiga Marisa y yo estamos encantadas de que nos encontremos ante la primera receta del año de En Buena Onda, nos queda un año entero para seguir aprendiendo a cocinar en microondas, compartiendo todas las recetas que se nos ocurran cocinar con... -

 Cocinar en microondas recetas tradicionales es posible y lo considero una magnífica opción. Esta receta la publiqué hace mucho tiempo en mi blog elaborada en Thermomix. He pensado, que adaptarla a la forma de cocinar en microondas, podría ser un... -

Si hace un par de meses  el ?street style? se convertía en el protagonista de un desfile al aire libre en el ?Glamour Street Fashion Show?, la semana pasada fué la moda ?vintage? la que se convirtió en objeto de culto en la IV edición de la Feria... -

Cada semana recorremos algún restaurante de la ciudad de la mano de un chef. En esta ocasión Bachaco, y lo hacen así: "Recomendamos a Bachaco porque son unos vecinos maravillosos y porque sin duda tienen los mejores Poke de la isla, bueno, y los... -

Earlier this year we were asked to visit the new Gas Works development in Newstead where Margot McKinney & Peter Kedwell planned on opening their 4th Buzz Restaurant.  It was a late Autumn afternoon and the skies were a pale blue fading into a warm... -

I mentioned a few weeks ago that I had 3 exciting things to share with you in October and I\'m so sorry I forgot to let you know the 3rd exciting thing we have happening!!  Albeit a bit late, I\'m thrilled to let you know that we are opening a... -

Este mes el desafío consistía en realizar unas croquetas. Yo me decante por una receta de Berasategui de croquetas de bacalao solo que he cambiado el bacalao por bonito del norte fresco Ingredientes 2,2 l de leche, 280 g harina, 450g bonito del... -

 Con la llegada de nueva temporada, sobre todo después del verano, acostumbro a renovar mi casa. Me refiero a cosas que se deterioran con el tiempo, pintura de paredes, una buena limpieza... Nada que no sepáis, ¿verdad" La ropa de hogar me... -

El desafío de este mes consistía en realizar un timbal Este plato lo realice el otro día para variar un poco la preparación que suelo hacer del bacalao y ha sido un éxito. ¡Tendre que repetirlo!IngredientesBacalao desalao, calabacín, patatas, ajo,... -

La Butaca de Betty está entre mis restaurantes preferidos desde hace mucho tiempo. Les conozco desde que estaban en Tafira y les he ido siguiendo allá donde se mudaran. Ahora están el edificio del CICCA en la Alameda de Colón, en una de las zonas... -

?This morning, before I left the house, I received 2 beautiful and completely unexpected gifts.  The first one arrived at my door whilst I was still in bed at around 6.45am.  I heard a \'ooh hoo, hello Anna\' and I quickly sprung out of my... -

Dicen que cambiar el nombre a una casa da mala suerte. No sé si por eso, o porque me gustó el nombre cuando lo vi, no se lo cambié a la casa que compramos en el pueblo, que hacía referencia a la antigua propietaria, «Villa Amelia». Ahora ninguno nos... -

En plena primavera cocinamos En Buena Onda  con magníficos productos que aportan sabores y colores únicos. Hay recetas que a pesar de su sencillez, nos invitan a sentarnos a la mesa con gusto. Son  platos que atraen a la vista y al paladar. Por... -

 Ingredientes:250 macarrones4 huevosChorizoQueso para gratinar Tomate fritoLo primero que hice fue cocer los macarrones con agua hasta que estuvieron al dente. Una vez escurridos, los coloque en una fuente y los reserve. Corté el chorizo en... -

Have you seen the latest issue of Adore Magazine yet"  We were so excited to have Mr & Mrs G Bar {which we just completed a couple of months ago} featured.  Thank you Loni and Jen Bishop for the wonderful story.  Click HERE to read...Over the... -

 Nos queda muy poco para comenzar las comidas grandes de Navidad y todas estamos buscando nuevas recetas, queriendo elegir los mejores platos para sorprender a nuestra familia. Pero a pesar de ser esta entrada la última del año de En Buena Onda,... -

¡Hola amigos! Que tal estáis, hoy es Día de Canarias y quiero compartir con todos el ingrediente más canario que hay, y no, no es el plátano, lo más canario que existe es el gofio y si no que te pregunten si eres canario y seguramente contestarás;... -