I thought it appropriate to call this post - \'French Leave\' which is defined as - an abrupt and unannounced departure (without saying farewell).  Over the course of this year I have kept myself off the streets doing my usual... -

Empiezo este post con una confesión. No soy, o quizás ahora tenga que decir que no era, fan de los menús degustación largos. Principalmente porque no solía llegar al final, a mitad me llenaba y ya no disfrutaba de los últimos platos, y porque... -

 Puntuales a la cita, volvemos a publicar nuestras recetas elaboradas en microondas. Nuestro proyecto de cocina "En Buena Onda" nos aporta numerosas recetas que nos ayudan en la cocina, facilitando el trabajo diario con ideas y trucos.Este mes... -

 Esta receta se trata de la versión para tiempos de crisis del pastel de cabracho (y yo estoy en crisis)   Ingredientes:   1/2 kg de carne de tiñoso sin escamas, cabezas o espinas (yo lo hice con ½ kg de lomos          de merluza... -

Not a day goes by without me being thankful for the beautiful flowers which grow in our garden.  They really do bring me so much joy.  This wonderful bunch of things which I picked last week certainly confirmed the presence of Spring here and... -

                                         Estos días nacía una idea que llevaba tiempo en mi cabeza. En estos tiempos de pandemia, entre mis múltiples preocupaciones había una que me mortificaba bastante: la idea de que esos... -

El metacrilato, concretamente las planchas de metacrilato, es un material resistente que contempla muchos usos en la decoración interior, pero también en la exterior. En los últimos años ha registrado un aumento de demanda; y es que sus... -

Que tal si hoy te animas a preparar pan de molde en casa, un pan de molde de verdad, sin conservantes artificiales, cuando lo pruebes no querrás nunca más pan de molde comercial, y es que está tan esponjoso y tierno que me es imposible dejar de... -

 Hemos pasado varios días de fiesta en Andalucía y tras ellos apetecen recetas algo ligeras, sin muchas grasas que se puedan preparar de forma fácil.Este plato reúne todas esas condiciones, con ingredientes sencillos que solemos tener en casa.Vamos... -

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Siempre he llegado tarde a las ?nuevas tecnologías?, y tras esta etiqueta incluyo a las redes sociales. Llegué tarde porque me daba la sensación de que era una plataforma donde la gente colgaba sus fotos y a mí no me han gustado nunca demasiado las... -

How long has it been since I wrote in this little corner... and life takes you down other paths, after twelve years with the blog I needed to disconnect and rest, during this last year I had lost the desire and the motivation to put myself in front... -

 No me cabe duda de que la mayoría de nosotras estamos pensando en los menús navideños. Nos queda una buena tarea por delante pues en Navidad no paramos. De momento, yo sigo con recetas ligeras, ya llegará en momento de las más navideñas, aunque... -

  El desafío de este mes lo ha propuesto Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer  y consiste en realizar una coca salada.  Ingredientes:   Para la masa 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 50 g de mantequilla 20 g de levadura... -

Last weekend Black & Spiro was so excited to host Megan Morton and her wonderful School of creative teachers upstairs in our Design Studio.  Having just launched her 2nd book here in Brisbane at Camargue last week, Megan is in high demand and we... -

Como esos pequeños brotes de hierba que ves nacer del asfalto o entre los ladrillos de una pared, el amor también se abre paso en terrenos difíciles. Guerra, hambruna, o pandemia?Incluso en los peores escenarios, como la naturaleza, el amor... -

Ya estoy de vuelta por aquí después de unas Navidades ¿Cómo las describiría" estresantes al principio y de desconexión total, la segunda parte de ellas. Se puede decir que he tenido un poco de todo. Espero que vosotros hayáis disfrutado de estos... -

Hola amigos, para este fin de semana no tengo preparado ningún postre, así que espero que me perdonen, je, je. De todos modos en el �ndice de recetas pueden encontrar a día de hoy 115 recetas dulces por lo que espero que este no sea el... -

It\'s been just over 1 month since my last post and as usual time seems to have flown by!  Busy days and weeks just keep on coming at us all but I must say, it\'s amazing what a couple of days away can do for your spirits.  We just spent the... -