Si pasas aunque sea un par de días en Nairobi y te gusta la carne, este restaurante, famoso en todo el mundo, no te puede pasar desapercibido ya que comerás carnes exquisitas y muy variadas... Pierna de cordero, cerdo, avestruz, lomo de ternera, solomillo, costillares, salchichas, brochetas de riñones y, de vez en cuando, cocodrilo... En este restaurante, la " manera " de comer es un poco diferente, es decir, se paga por el menú, pero no es un menú cerrado... Os lo explico: Tienes un primer plato que es igual para todos, es la sopa del día - a nosotros nos tocó de pollo y estaba espectacular - y además, te ponen el típico pan con mantequillas al lado para que te vayas sirviendo según te apetezca. Después, ya se pasa a la carne y lo mejor de todo es que esta se sirve de una manera muy curiosa... Un montón de camareros van pasando por las mesas según la carne va saliendo de la barbacoa, que está situada en una zona centraL que todo el mundo ve y que da un calorazo.... Es una barbacoa circular en la que se van cocinando los trozos de carne, o bien entre brasas o bien con espadas masais...  Una vez la pieza está cocinada, viene a la mesa un camarero y te " anuncia " qué carne es y tú dices si quieres o no. La pieza suele venir entera y ellos te cortan el trozo que quieres o en brochetas, pinchadas en las espadas. También van trayendo a la mesa pequeñas ensaladas, salsas, acompañamientos varios como samo...