Recetas infantiles con pescado para los más pequeños de la casa - Blogs de Madres y Bebes

Recetas infantiles con pescado para los más pequeños de la casa



Recetas infantiles con pescado súper fáciles de hacer y deliciosas para los más pequeños de la casa. Si buscas recetas con pescado, echa un vistazo a este post.
Recetas infantiles con pescado: rollitos de salmón y queso
Fuente: eatsmarter
Ingredientes

1 huevo
2 cucharadas rasas de harina
3 cucharadas de leche
Sal
Aceite de oliva
Salmón ahumado
Queso crema
Cebollino
Huevas de salmón Pescaviar

Realización
Para comenzar esta receta, colocamos el huevo, la harina, la leche, aceite y la sal, en un vaso de batidora. A continuación, batimos a máxima velocidad hasta que toda la mezcla sea homogénea.
Una vez hecho el paso anterior, añadimos unas gotas de aceite en una sartén. Cuando esta esté caliente, añadimos un poco de masa. Ahora dejamos que se haga por un lado, le damos la vuelta, y dejamos que se haga por el otro lado.
Por otro lado, en un recipiente añadimos las dos cucharadas de queso crema y el cebollino bien picado. Después removemos todo para que se mezcle. Por último, añadimos el queso en la torta y encima ponemos el salmón ahumado. Para acabar, enrollamos la tortita.
Para que la tortita no se abra, utilizaremos unos palillos de madera. Después ya puedes cortar la torta en rodajas del grosor que más te guste. Esta receta se puede hacer de diferentes maneras, sustituyendo la tortita de harina por tortilla francesa, pan bimbo o bien sin nada de nada; tan solo el salmón enrollado con queso como muestra la fotografía.
Recetas infantiles con pescado: varitas de merluza
Fuente: alfrio Ingredientes

300 gr de merluza
125 gr. queso crema
Sal
1-2 Huevos
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva

Realización
Para comenzar esta receta primero limpiamos la merluza, la preparamos y la cortamos en trozos. Después la desmenuzamos eliminando todas las espinas.
Una vez hecho el paso anterior echamos el queso crema en un recipiente junto con el pescado desmenuzado y sin espinas. Luego removemos muy bien. Aquí chamos un poco de sal al gusto y volvemos a remover. Por último, tampamos con film transparente y metemos todo en la nevera durante 1 hora.
Después de este tiempo, preparamos el pan rallado, el huevo batido y la harina. El siguiente paso es ir haciendo las varitas de merluza. Se puede hacer con la mano o con dos cucharas. Para ello coge una porción de pescado, echa esta en la harina, dale forma de cilindro, pasa por huevo batido y luego por pan rallado.
Una vez hechas todas las varitas de pescado, las freímos en abundante aceite de oliva. Para hacer esto debemos esperar hasta que el aceite esté bien caliente. Cuando estén listas las vamos pasando a un recipiente con papel absorbente.
Cuando tengáis listas las varitas de pescado las podemos comer con el acompañamiento que queramos. Bien puede ser con ensalada de tomate o con alguna salsa ser posible casera. La salsa barbacoa está muy buena con esta receta.
Recetas infantiles con pescado: hamburguesa de salmón
fuente: foodrepublic
Ingredientes

200 gr. de salmón
1 trocito de cebolleta
Eneldo fresco
Sal
Pimienta...
Fuente de la noticia: bebes2
URL de la Fuente: http://bebes2.com/

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