Los tiempos en que había una mujer para ocuparse exclusivamente del hogar y la familia quedaron atrás; hoy casi todos trabajamos fuera de casa, y el tiempo es más preciado que nunca: por eso ahorrar tiempo en la cocina se convierte en una prioridad, un imperativo. Por suerte podemos recurrir a varios trucos o a uno en especial que nos va a servir para cocinar y que además tengamos tiempo para atender a nuestros hijos y también como no, ir a trabajar en el caso de que tengamos que hacerlo. Descubre el truco de las madres para ganar tiempo en la cocina.El truco para ganar tiempo en la cocinaEl tiempo es uno de los bienes más preciados que va a echar de menos una mujer que acaba de tener a su bebé. Y es que entre cuidar al niño, preocuparse por su alimentación, realizar tareas de la casa, adaptarse a nuevas rutinas y horarios… el tiempo se te va a escapar de las manos. Y a todo esto se le puede añadir que ya te hayas tenido que reincorporar a la vida laboral, por lo que cuadrar todas las actividades, a veces, te va a parecer una auténtica misión imposible.Por eso, si tú te encuentras en esa tesitura, te interesará seguir leyendo. Y es  te queremos ayudar a ganar un poco de tiempo. ¿Cómo" En este caso concreto hablando de las mejores opciones que tienes para ahorrar tiempo en la cocina y en concreto de una que puede que conozcas.Ahorra tiempo en la cocina con Batch CookingEl método o truco se llama «Batch Cooking» , un término americano que podemos traducir como «cocinar por lotes», que se traduce en una preparación abundante de alimentos pero con menor frecuencia.Tú eliges un día a la semana en el que meterte en la cocina y dedicarte a la preparación seriada de alimentos, listos para descongelar, calentar y comer, o montar para una preparación más rápida de nuestros platos. Durante la cocción, es mejor hacerlo con vistas a la conservación, y por tanto en cantidades dobles o triples.El primer paso es elegir el menú : estudia platos que no sean demasiado elaborados y que se presten a congelarse. Pero no necesariamente tienes que cocinar todos los platos con antelación: puedes, por ejemplo, preparar las «bases» para tus recetas.¿Algunos ejemplos" Puedes hervir el arroz y congelarlo, y luego reutilizarlo para acompañar los platos principales de los niños, para ensaladas, para rellenos, para hacer una tortilla de arroz al momento, pero también un buen arroz cantonés. ¿Nunca lo has preparado" Es muy sencillo, basta con freírlo en unas cucharadas de aceite de semillas, añadiendo guisantes, dados de jamón y huevo revuelto y, si te apetece, salsa de soja (si tienes pensado añadirla, recuerda que es salada).O puede preparar sal...