Todas las vitaminas son importantes durante el crecimiento de los niños, pero la vitamina B, que está presente de distintas maneras, puede suponer un riesgo para la salud del bebé o del niño en el caso de que no se encuentre en los niveles adecuados. Te hablamos ahora del déficit de vitamina B en bebés y niños: Qué es y qué riesgos tiene.
Qué es la vitamina B
El complejo B es un grupo de vitaminas solubles en agua, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico), B12 (cobalamina) Estas son coenzimas de la vía metabólica, por lo que sus deficiencias pueden manifestarse de muchas maneras. Sus fuentes son similares, y debido a esto, las deficiencias de más de una vitamina del complejo generalmente se pueden observar en la misma persona. Déficit de vitamina B en bebés y niños: Qué es y qué riesgos tiene

Cuando se produce cualquier tipo de déficit de la vitamina B en bebés y niños su salud está en riesgo, por lo que es importante saber a qué corresponde todos y cada uno de los tipos de vitaminas B que existen y por qué se puede producir un déficit en cada uno de ellos.
Vitamina B1
Es importante en la producción de energía celular a partir de carbohidratos y necesaria para la síntesis de acetilcolina. Fuentes principales: carne y granos integrales. Su deficiencia se conoce como beriberi, que comienza con síntomas generales e inespecíficos, como anorexia, pérdida de ...