Últimamente este se ha vuelto un tema de actualidad: El aceite de palma. Hasta hace relativamente poco no nos fijábamos en las eiquetas, y no sabíamos que prácticamente todos los alimentos procesados lo llevan, en especial la bollería industrial. Por lo visto sale barato, y además le da un sabor más intenso y una textura que no consiguen con otros aceites, o eso dicen los fabricantes.

Fruto aceite palma, imagen de Tristantan en PixabayPero los medios se han hecho eco de lo perjudicial que es, porque si consumes aceite de palma con frecuencia tienes más posibilidades de sufrir una enfermedad cardio-vascular, más posibilidades de que te suba el colesterol...Y eso sin mencionar lo perjudicial que es para el medio ambiente que se desforeste selva o bosque para hacer plantaciones de palmeras para poder seguir produciendo este aceite bonito y barato (bueno ya hemos visto que no mucho).
Preocupante es también que a veces te vayas a la sección de dietética pensando que allí cogerás algo más sano y luego fijarte que las marcas que menos te esperabas también tienen el aceite de palma entre sus ingredientes. Y yo no sé tú, pero yo necesito comer dulce de vez en cuando.

Entonces llegó el evento Mamá Influencer Club, mi primer evento blogger y del que volví súper contenta de la cantidad de cosas que me traía para casa, y entre muchas marcas conocí a Sakai Laboratorios, una empresa española que el año que viene cumple 40 años ya, que empezaron con la comerci...