La leche cruda y sus riesgos para los niños
La alimentación es uno de los aspectos más importantes que hay que cuidar de los hijos en pro, entre otras cosas, de que cuenten con una salud envidiable. Por ese motivo, es fundamental tener en cuenta que hay que extremar la precaución en los productos que ingieren. Algo esto que debe llevar a conocer cuáles son los riesgos que para los niños tiene la leche cruda. Un alimento este que se ha puesto de máxima actualidad en Cataluña debido a que desde la Generalitat se ha aprobado la venta de leche sin pasteurizar y sin uperizar.
Sigue leyendo y podrás descubrir todos los datos de interés al respecto.
El origen de la polémica
La leche cruda se permite vender en Cataluña
Como te hemos dado a conocer, si la leche cruda está de máxima actualidad es porque desde el gobierno catalán se ha aprobado el permitir que ahora la misma se venda. Lo ha hecho esgrimiendo dos argumentos:
Que es una manera de satisfacer la demanda de esos consumidores que quieren tomarla como se hacÃa décadas atrás.
Que va a servir para darle un mayor impulso y revalorización a lo que son las explotaciones ganaderas.
No obstante, la polémica ha surgido. Y eso es debido a que en nuestro paÃs la venta de esa leche sin hervir y sin pasteurizar fue prohibida hasta 28 años. En concreto, en 1990 fue cuando el gobierno tomó la determinación de prohibir que se pudiera adquirir de esa manera. Y lo hizo teniendo en consideración las recomendaciones sanitarias realizadas al respecto, que venÃa...
Fuente de la noticia:
okbebes
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