PreparaciónRacionesEdad recomendada15 minutos4A partir de 1 añoIngredientes2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras1 cucharada de aceite1 cucharada de salsa de soja, jugo de limón y miel4 tortillasUn poco de mayonesa ligera2 tomates, sin semillas y cortados en rodajas¼ pepino, cortado en tiras finasLechuga iceberg, cortada en tiras50 g de queso Cheddar ralladoPreparaciónPoner el pollo en un tazón. Verter encima la salsa de soja, el zumo de limón y la miel y dejar marinar durante el mayor tiempo posible.Retirar el pollo del adobo con una cuchara escurridora.Calentar el aceite en una sartén y freír el pollo de 3 a 4 minutos hasta que esté dorado y bien cocido.Calentar las tortillas durante 1 minuto en el microondas y reservar en un plato.Extender la mayonesa por un extremo del envoltorio, cubrir con tomates, pepino y lechuga, luego cubrir con una cuchara el pollo y espolvorear con el queso.Enrollar alrededor del relleno, remetiendo los lados para que la envoltura quede sellada en ambos extremos. Cortar la envoltura por la mitad en diagonal.Repetir con el resto de los ingredientes.
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