Tomates Cherry marinados
Que me gusta acompañar platos principales con verduras creo que ha quedado bastante claro porque algunas de las recetas que hago son acompañamientos y en las fotos que subo a Instagram podeis verlo también.
Los cherrys son un acompañamiento ideal para muchos platos e incluso aperitivos y hoy os voy a enseñar a hacer " cherrys marinados ", ideales para acompañar una tabla de quesos, carne o pescado.
Qué necesitais para hacer esta receta"
- 3 dientes de ajo- 1 cucharadita de: orégano, albahaca, romero- 3 hojas de laurel- 250 gr de tomates cherrys- Aceite de oliva- 1 cucharada de sal rosa del Himalaya
Cómo los marinamos"
Estos son los pasos para marinar los tomates cherry y que nos queden espectaculares. 1. Lavamos los tomates y mientras se secan pelamos los dientes de ajo y los cortamos por la mitad, quitándoles el germinal ( parte central ).
2. Ponemos a hervir agua en una olla y cuando llegue a ebullición metemos los tomates no más de 2 minutos. * No os asusteis si se abren un poco, es normal.
3. Los dejamos escurrir aproximadamente unos 5 minutos y los ponemos en un bote de cristal juntos al resto de ingredientes.
4. Cubrimos de aceite, cerramos y removemos bien para que se mezcle todo.
5. Dejaremos marinar 1 día fuera de la nevera y luego ya podreis usarlos para los platos que querais.
Qué os parece" Facilísimo eh"""" Si no lo haceis es porque no quereis... O ...
Fuente de la noticia:
La Opinión de Mamá
URL de la Fuente:
http://laopiniondemama.blogspot.com.es/
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