El pasado mes de Febrero tuve el placer de poder acudir a la clase que Ilusiona Cakes capitaneado por Berna García una artista del azúcar, realizo en Sweet Days de su tarta 3D del Chef
Aquí el resultado.

Lo cierto es que el curso lo vi cuando mi querida amiga María lo realizó unas semanas antes y al mostrarme la obra maestra que realizo, hizo que me picara el gusanillo de la envidia y que yo sintiera las ganas tremendas de aprender a hacer aquella maravilla.

Así que ni corta ni perezosa me apunté al siguiente curso y no me defraudo.

Me gustaría contaros antes que nada un poco de la super profe Berna García, que hizo que un curso intensivo se pasara sin darnos cuenta, y que atendio todas nuestras dudas con cuidado y atención. Berna García: Venezolana y de padres Canarios, es diseñadora gráfica de profesión con más de 18 años de experiencia.Sus orígenes en el mundo de la repostería creativa se remontan al año 2008. En el año 2011 obtiene el primer premio (Premio a la técnica), en el SUGAR 2011, con su tarta ?Viajando con ilusión?. En el año 2012 1er. premio en Creativa ? Zaragoza, 3er. Premio en el primer concurso de tarta de bodas de Asesdetarta y 1er. Premio en Expotarta 2012 en infantiles.Ha realizado más de un centenar de tartas decoradas entre minicakes, tartas de uno y varios pisos, tartas modeladas (3D) y tartas falsas. Ha sido tutora en varios cursos de cupcakes y tartas en tiendas de repostería y cursos privados

Cuando llegue ya...