Hoy te propongo cocinar con tus hijos una rica y saludable compota de manzana. Se trata de pasar un ratito juntos (tengan la edad que tengan) en la cocina mientras descubrís un montón de cosas.Ingredientes:
8 manzanas tipo golden
2 o 3 cucharadas de azucar blanco (azúcar al gusto, puedes poner más o menos en función de lo dulce que la desees, puedes incluso no ponerle)
1 cucharadita de azúcar moreno
1 ramita de canela
1 unas gotas de zumo de limón (opcional)Preparación:
Yo utilizo thermomix para realizar este tipo de compota de manzana pero se puede realizar de forma tradicional.
En primer lugar se deben pelar y trocear las manzanas. Una vez listas colocamos todos los ingredientes en nuestro thermomix y cerramos. Programamos 30 minutos velocidad cuchara giro a la izquierda.Una vez transcurrido el tiempo quitamos la ramita de canela y trituramos si queremos nuestra compota de manzana quede con textura a mermelada, si nos gusta con una textura más gruesa podemos dejarla tal cual.Beneficios de la compota de manzana:¿Qué te voy a contar de los benefícios de la manzana que no sepas ya" De todos es conocido que la manzana es un alimento más que saludable, ideal para cuando nuestros hijos tienen problemas digestivos o intestinales ya que mejora la digestión.Además es una fruta rica en fibra, antioxidantes y vitaminas (vitamina C).Recuerda que la compota de manzana es perfecta para restauran las gans de comer en aquellos niños o adultos que están enfermos o co...