Recetas con verdura congelada para peques: II Edición de #MiVerduraCongelada "Canelones y Muffins"
Un poco antes de Semana Santa, nos propusieron desde ASEVEC (Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados) un reto, y además, nos llegó a casa una caja con 11 variedades diferentes de verduras congeladas.
Era para participar en la II Edición de #MiVerduraCongelada , que tiene el objetivo de concienciar sobre la importancia de consumir verdura todos los días, principalmente si tenemos pequeños, porque nuestra labor es enseñarles a adquirir hábitos saludables desde niños, para evitar posibles enfermedades o problemas con la alimentación en el futuro.
Aquí solemos consumir verduras que compramos en nuestra frutería de barrio, aunque hay algunas como las judías verdes redonditas y las espinacas que nunca faltan en nuestro congelador para un momento de apuro, ese en el que estás sola o solo con toda la tripulación y no puedes salir porque se ha hecho tarde para comprar. Incluso alguna vez, también congelamos nosotros mismos acelgas en temporada, que dejamos preparadas listas para usar en nuestros garbanzos guisados.
Ahora mismo, todos las participantes nos encontramos en la 1ª Fase, en la que tenemos que proponer algunas recetas infantiles con sus productos, he hecho unas cuantas, en principio en este post os pongo 2 de la ideas para hacer con algunas de las que llegaron en el surtido, pero os seguiré poniendo alguna receta más antes del día 30 de abril que es cuando acaba...
Fuente de la noticia:
Una Mamá en la Cocina
URL de la Fuente:
http://http://unamamaenlacocina.blogspot.com
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