RECETA: YOGURES CASEROS SIN YOGURTERA
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer yogur casero, pero no me apetecía comprarme otro trasto más, no creo que me quepan más cosas en la cocina, así que empecé a investigar por internet las diferentes maneras para hacer yogures sin yogurtera.
Lo primero que me encontré es que se pueden hacer con el calor residual del horno, después de utilizarlo; o encender el horno a 50ºC un rato y después meter los yogures destapados y con un trapo por encima. También hay gente que utiliza el calor de los radiadores de la calefacción, pero esto lo encuentro más complicado porque para que fermeten tienen que estar a una temperatura constante entre 45-50ºC, y no sé cómo podría controlarlo en el radiador, así que lo descarté.
Pero entonces encontré otra manera que me pareció estupenda para poder probar, ya lo he hecho 3 veces y me han quedado estupendos: en el lavavajillas. Para mí es fantástico, los metes con la vajilla a última hora del día y los sacas por la mañana; matas dos pájaros de un tiro.
Pero voy a dejar de enrollarme y voy a poner la receta:
INGREDIENTES:850ml + 50ml de leche entera de vaca100ml de nata para montar1 yogur natural (hay gente que lo hace con griego, yo lo hice con normal)Recipientes que cierren hermético (yo uso los que tenía para conservar la leche materna, los de la avent de Philips, por la medida me van muy bién y son herméticos)
PREPARACIÓN
Ponemos en un cazo los 850ml de leche entera con la nata al fuego y lo cale...
Fuente de la noticia:
Papás casi primerizos
URL de la Fuente:
https://amordemamaypapa.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
Berto Romero estrena la serie "Mira lo que has hecho" en Movistar + | CRECER FELIZ |
|
El embarazo de gemelos semana a semana
28-04-2024 08:47 - (
bebes )
Conoce los padres cáscara de huevo: así son y así crían a sus hijos
27-04-2024 08:05 - (
bebes )