El viernes 14 fue mi cumpleaños. 34 añitos me han caído...
Preparé una nueva tarta que hoy quiero compartir contigo. Es una tarta que se elabora con cerveza negra Guinness y con cacao. Siempre me llamó mucho la atención. ¿Quizás ya la has probado" 
Todos estos tipos de tartas están muy de moda, como por ejemplo la tarta de zanahoria, o bien la Red Velvet. 

El dulce, lo admito, es uno de mis puntos débiles. Me encanta hacer tartas, galletas, pasteles y sobre todo, probar nuevas recetas.

Está última tarta ha resultado ser todo un éxito y nos ha gustado mucho a los 4.

La elaboración no es muy complicada y si sigues el paso a paso te saldrá genial. 

Cogí la receta de la web Directo al Paladar pero la adapte un poco a mi gusto, sobre todo para el frosting. No me suele gustar porque muchas veces es demasiado dulce aunque en esta receta el sabor tira más hacia el queso que al azúcar glass. Solo he tenido que reducir un poco las cantidades. Si decides comer el bizcocho con frosting, lo podrás conservar 2 días en el frigorífico.

¿QUÉ NECESITAS PARA HACER LA TARTA guinness"Para el bizcocho:
- 250 ml de cerveza Guinness.
- 250 gr de harina de trigo.
- 300 gr de azúcar.
- 75 gr de cacao en polvo Valor..
- 250 gr de mantequilla .
- 140 ml de nata para montar.
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas y media de bicarbonato.
- 1 cucharadita de vainilla liquida.

Para el frosting:
- 200 gr de queso tipo Philadephia o Mascarpone.
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