Se acercaba el día del padre y la verdad es que me apetecía hacerle algún postre sólo para él.Buscando por la red, encontré ésta receta, que desde ya, aviso que es para gente que les guste el sabor muy fuerte y el Ron (no apto para niños)

Ingredientes:Para la primera capa (gelatina de Ron)150 ml Ron3 hojas de Gelatina neutra90 ml Agua
Para la segunda capa (Crema)2 yogures naturales100 gr. Leche Condensada
Para la tercera capa (Bizcocho)25 gr. Harina15 gr Cacao puro en polvo60 gr. Azúcar blanca8 gr. Levadura1 cucharada Aceite girasol2 Huevos medianos
Para la cuarta capa (Manzana)2 Manzanas reinetas25 gr. Mantequilla35 gr. Azúcar

Preparación.
1 Capa (Gelatina ron)
Ponemos las hojas de gelatina en el agua durante unos 10 minutos para hidratarlas, mientras calentamos el agua con el ron a fuego medio. Una vez pasado el tiempo, escurrimos la gelatina y añadimos al agua y el ron caliente y removemos hasta su completa disolución.
Retiramos del fuego y cuando esté templada lo repartimos por los vasos y dejamos en el frigorífico unas dos horas.

2º Capa (Crema)
Mezclamos la leche condensada, el ron, y los yogures y los removemos bien. Repartimos la mezcla en los vasos (la gelatina ya está completamente fría) y volvemos a dejar en el frigorífico.

3º Capa (Bizcocho)
Batimos los huevos con el azúcar y cuando esté bien mezclado añadimos la harina, el cacao, la levadura y el aceite de girasol y seguimos batiendo hasta que todo quede una mezcla homogénea.
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