Quienes conocen bien a Caracol Miricol saben que de cocina... más bien poco, muy muy básico y para alimentar a los pequebichitos caracoleros de forma sana: mucha verdura, fruta y cositas a la plancha. Vamos que no ha salido Chef de postín.

Así que cuando fue invitado al Workshop de Albal por Madresfera, se le iluminaron los ojos como luces de Navidad, muy propio de estas próximas fechas. ¡¡¡Con lo que le gusta comer bien!!! Y sobre todo, rico, rico, rico... Qué inmejorable oportunidad de disfrute.

Menuda gozada fue entrar en semejante cocina, La escuela de cocina "El Carnaval" de la Chef Iria Castro desde luego sorprende desde el primer segundo. Y cómo estaba todo de ideal, decorado con motivos navideños, precioso. Un alarde de buen gusto.
Ahí se encontraba Caracol Miricol muy dispuesto y atento, para aprender a cocinar. Aunque... metió la pata en un par de ocasiones cuando la Chef hizo alguna que otra pregunta de repostería. ¡¡¡Uuuufff!!! Está claro que de hacer postres, sabe bien poco. Nos quedaremos con las manualidades.

¡Qué barbaridad! la de cosas que se aprenden cuando se pone mucho interés y entusiasmo. Tres recetas exquisitas para quedar fenomenal ante cualquier invitado en una cena, merienda, comida o lo que surja. Y ahora que llega la Navidad, el postre perfecto será alguno de los que Iria Castro enseñó a hacer de forma tan amena y sencilla. ¡Hasta parece fácil! Luego será cuestión de ponerse a ello...

Caracol Miricol no...