En los países europeos donde suele hacer mucho frío, la gente no se queda en casa a pesar de él y los fines de semana y festivos salen a pasear, cine, etc aunque estén a bajo cero. 
Una costumbre muy arraigada son los mercadillos navideños en esta época pero durante el período de frío, también hay mercadillos de artesanía y productos locales, sobretodo de alimentación y ahí es donde podéis encontrar la receta que os traigo en este post. 
La gente se reúne en estos mercadillos y se toma un pretzel, salchichas, patatas asadas, castañas, etc y bebidas calientes, como chocolate, café y ponches variados. El de manzana - con o sin alcohol - suele ser el más típico y es el que os traigo hoy. Para Navidades, es también muy típico de estos países, al igual que el vino caliente.  Qué necesitamos para hacer el ponche de manzana" 
1/4 litro de zumo de manzana1/4 litro de zumo de naranja4 bolsitas de infusión de frutos rojos4 clavos de olor1 cucharada de miel ( o 2 si lo queréis muy dulce )1 sobrecito de azúcar avainillado1 litro de agua1 cucharada de canela en polvo 

Cómo lo preparamos" 
Preparar este ponche no puede ser más fácil... 
1. Hervimos el agua y colocamos las bolsitas de infusión ( a poder ser sin la cuerdecita ) en el agua unos 20 minutos aproximadamente. 

2. Una vez pasado este rato, quitamos las bolsitas de infusión y añadimos los zumos, los clavos de olor, el azúcar avainillado, la c...