Operación camuflaje: Empanada de calabacín y atún, un básico en nuestra cocina o cómo ganar una apuesta, porque nadie suele adivinar que lleva calabacín
Buenas tardes, ayer en Instagram, en los Stories, puse nuestra cena, y la verdad que he recibido muchos privados pidiendo la receta. Estoy muy contenta de que os haya gustado la idea, y os voy a decir cómo la suelo hacer, pero es cierto que se pueden quitar o cambiar ingredientes a vuestro gusto o de los comensales. Seguro que sale muy rica.
Lo que me hace más gracia de esta empanada es que, cuando la llevo a algún evento y hago la misma pregunta a todos "¿Serías capaz de decirme qué lleva de relleno"", nunca aciertan, porque nadie piensa que lleva calabacín.
La han llegado a comer sin rechistar, personas que no son fans del calabacín, todo un logro. Así que se puede considerar una gran OPERACIÓN CAMUFLAJE. Si queréis ver las otras opciones de esa sección, os dejo el recopilatorio que voy aumentando poco a poco:
CANELONES DE ESPINACAS RELLENOS DE SOJA TEXTURIZADA
PENCAS AL HORNO CON PECHUGA DE POLLO
GAZPACHO EXTREMEÑO
PASTEL DE PENCAS DE ACELGAS SIN HUEVO
Siento llamar a lo que hago empanada, ^_^, porque realmente es un hojaldre, pero ya le hemos dejado ese nombre y así se ha quedado.
Como estáis deseando la receta, os la dejo directamente. Las fotos no son las mejores, pero es que este post ha sido totalmente improvisado ante la avalancha de peticiones de la receta, y así me es más fácil compartirla y no escribir, copiar y pegar ta...
Fuente de la noticia:
Una Mamá en la Cocina
URL de la Fuente:
http://http://unamamaenlacocina.blogspot.com
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