En estos meses han cambiado muchas cosas y en general va todo bien, nos sentimos muy afortunados.  Aunque no he cocinado todo lo que quisiera ni he podido hacer fotos, no pasa nada, ya sabéis que a veces hay otras prioridades, pero no me olvido de todas las personas que estáis al otro lado de la pantalla, ya sea de tablet, ordenador o smartphone.   Así que hoy os traigo una receta fácil, rápida y muy rica. Se puede comer de postre o merienda.
MOUSSE DE FRESAS CASERARECETA RÁPIDA Y FÁCIL 

INGREDIENTES:
- 400 ml. Nata para montar 35% - 300 gr. Fresas.- 50 gr. Azúcar. (O el edulcorante que prefieras)- Unas gotas de zumo de limón. 

ELABORACIÓN:
- Lavamos las fresas, quitamos las hojas y trituramos con una batidora junto con unas gotas de zumo de limón (en mi caso exprimí con la mano medio limón, unas 6 gotas aproximadamente).- Montamos la nata con varillas en un bol con el azúcar.- Cuando la nata haga picos, añadimos poco a poco las fresas trituradas mientras seguimos batiendo con las varillas.- Metemos en recipientes individuales o en uno en el que luego cojamos las porciones para repartir y al frigorífico. Se puede comer recién hecha o más tarde. CONSEJOS:
  - Si la nata es de menor % de materia grasa no monta con la misma consistencia, así que elegid a partir de 35%. En mi caso usé de la marca President ( no es publi).  - Si pones unos 10 minutos en el congelador la nata, las varillas y el bol...