Buenos días: hoy recibimos a Lisa Ryan con un post invitado sobre una receta super rica de galletas que aprendió de su abuela.

Lisa es estudiante de odontología en España. Apasionada de la escritura, del arte y de la cocina. Además es aprendiz en Clínica dental Donostia. 

Le apetecía mucho escribir en F de Fifi y no me he podido resistir con semejante receta. Se me hace boca agua solo con ver las fotos.

Os dejo con Lisa...

La historia de las mejores galletas del mundo
Cuando alguien me pregunta por qué tengo tanta pasión por la cocina, la respuesta es simple y tiene mucho que ver con la receta que les voy a enseñar. Esta receta de galletas con chispas de chocolate (la típica ?cookie?) que a todos nos ha endulzado el paladar más de una vez en la vida, sin importar nuestra edad, es una de las recetas típicas de familia que hizo que me enamorara de la cocina y la pastelería. 
No hay nada que me haga más feliz que despertar un domingo de invierno en casa, preparar una taza de café que llene los cuartos de ese aroma fresco y preparar esta deliciosa receta para llenar el día de sonrisas. 

Llevo más de 13 años preparando la misma receta y cada vez me sale mejor y estoy segura que a ti te pasará lo mismo cuando intentes hacerla.

Cuando tengas ganas de algo dulce, cuando tengas niños en casa, una fiesta que preparar o simplemente cuando te entren ganas de ponerte a cocinar y luego sentarte a ver una peli con un vaso de leche y galle...