Ideas para echar a tus platos de pasta. Espaguetis con Berenjena y Salsa de Tomate: Sin leche, sin gluten
Receta sencilla hoy para animar un poco el blog y no me echéis mucho de menos.
Estoy desaparecida porque como he vuelto a ser estudiante, aunque sea a distancia, tengo ahora la época de exámenes y no os quiero contar cómo de cuesta arriba se me hace con todo lo que implica el día día en VillaCocina. Pero bueno, en ello estoy y, para más alegría, justo nada más acabar los del Grado Superior, tengo la fecha de otro examen para una bolsa de trabajo a la que me apunté del Ayuntamiento, que es al día siguiente.
¿Quién dijo miedo"...Creo que yo. Ups.
Hace unas semanas, llegó una cajita muy cuqui ( que podéis ver en mi Instagram), llena de distintas variedades de pasta Barilla y de salsas ya preparadas.
Nadie ha pedido que haga post, pero me apetece porque sinceramente ya sabéis los que me leéis que en casa tenemos muchos alérgicos a distintos alimentos y que además, algunas titas también tienen intolerancias, así que si puede ayudar a alguien para hacerle la vida más fácil a la hora de comer, pues yo lo difundo.
En este caso se trataba de una novedad, pasta sin gluten. Hace poco que la hemos probado, y reconozco que está muy buena y de textura espectacular.
Os dejo con la receta que hice de salsa para acompañar a los espaguetis. Nosotros a la pasta solemos echar cebo...
Fuente de la noticia:
Una Mamá en la Cocina
URL de la Fuente:
http://http://unamamaenlacocina.blogspot.com
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