Hoy toca cambiar un poco de tercio y para hacerlo volvemos a las legumbres! Si hace unas semanas os daba mi receta de lentejas preparadas en olla tradicional, con su tiempecito de preparación... hoy os traigo una manera rápida de tener listos unos garbanzos!

A partir de ahora podrás disfrutar de una deliciosa versión de esta legumbre, sin tener que dedicarle mucho tiempo.

¿Te interesa" Pues vamos allá!
Garbanzos a lo Madre Superada
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos ya cocidos1 bolsa de acelgas1 lata de tomate trituradounas chistorras o choricitossal, aceitePREPARACIÓN:

En una cacerola con agua ponemos las acelgas (o espinacas si prefieres) a hervir, durante unos diez minutitos aproximadamente.
Mientras en una sartén ponemos un chorrito de aceite y añadimos el tomate triturado. Lo calentamos al fuego y cuando empieza a hacer chup chup añadimos una pizca de sal. Sobretodo recuerda tapar la sartén.... porque salpica mucho!!! Mientras el tomate se va friendo, cortamos las chistorras o choricitos en trocitos, y los añadimos a la sartén junto al tomate para que se hagan.
Cuando las acelgas están listas, las colamos y con unas tijeras las cortamos pequeñitas. Una vez listas las añadimos al tomate y las chistorras para que cojan el sabor.
Tomate, chistorras y acelgas haciendo chup chup
Por último, abrimos el bote de garbanzos y los ponemos en un colador para escurrirlos y los pasamos por debajo del grifo. Esto lo hago para enjuagarlos...porque me da maní...