Galletas de zanahoria y plátano
Este tentempié típicamente cargado de azúcar ha recibido un cambio de imagen saludable – zanahoria, plátanos, pasas y avena hacen que esta sea una opción mucho más saludable que la mayoría de las golosinas compradas en las tiendas.PreparaciónCantidadEdad recomendadaApta para congelación20 minutos15A partir de 9 mesesSíIngredientes250 g de plátanos pelados, picados115 gr. de zanahorias peladas y ralladas100 g de pasas de uva2 cucharadas de mantequilla de cacahuete2 cucharadas de aceite de girasol2-3 cucharadas de jarabe de arce½ cucharadita de canela molida1 cucharadita de especias mixtas125 g de avenaPreparaciónPrecalentar el horno a 180°C/350°F y forrar una bandeja para hornear con papel de horno.Colocar los plátanos en el tazón de un procesador de alimentos y batir hasta que estén suaves. Agregar el resto de los ingredientes y seguir mezclando.Transferir la mezcla a un recipiente y dividirla en 15 bolas del mismo tamaño.Colocar las bolas en la bandeja para hornear forrada y, con las manos mojadas, aplastar ligeramente cada una de ellas.Hornear en el horno durante 20 minutos o hasta que se doren ligeramente.Retirar del horno, dejar enfriar en la bandeja por unos minutos, luego transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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Fuente de la noticia:
Embarazadas y mamas
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http://www.embarazadasymamas.com/
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03-05-2024 08:29 - (
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