Os dejamos una receta muy sencilla para poner en práctica con vuestros peques, unas galletas de yogur y limón. Geniales para una merienda, un detalle para una visita o para llevar para compartir en alguna reunión de amigos. Y donde los peques pueden participar en su elaboración. ¿Cocináis con nosotros"

Tartas y Dulces Sonia nos trae hoy una estupenda receta para hacer con los más pequeños de la casa. Galletas de yogur y limón. Una receta súper sencilla y rápida que podéis hacer en familia. Os dejamos aquí los ingredientes y los pasos.
INGREDIENTES:

2 cucharadas de yogur natural
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 cucharada de ralladura de limón
180g de mantequilla sin sal
2 huevos
200g de azúcar
2 tazas de harina simple
2 cucharadas de maicena 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Un poco de azúcar glass y canela

PREPARACIÓN
Primero batimos bien el azúcar con la mantequilla derretida.
Después añadimos los huevos y seguimos mezclando hasta que esté todo bien ligado.

Añadimos poco a poco el resto de los ingredientes, excepto el azúcar glass y la canela, que servirán para decorar después.

Cuando esté todo bien mezclado y quede una masa suave, hacemos bolitas con la mano y las colocamos sobre un trozo de papel de horno.

Podemos chafar un poco cada bolita de masa y decorarla con un tenedor, marcando rallas sobre ellas.

Después, espolvoreamos un poco de azúcar glass y canela por encima de cada una de ellas.

Las metemos en el horno pr...