¿Qué os parecería poder hacer unas galletas rápidas y sanas" Aquí os dejo esta receta para poder hacer unas galletas más sanas para comer en casa. Aquí la tenéis:
Ingredientes:1 taza de avena en copos.1 taza harina normal.2/3 de taza de leche.1/3 de taza de aceite.1/4 de sobre de levadura.1/2 Manzana o pepitas de chocolate.Canela (opcional).Receta:
Mezclamos la avena, la harina y la levadura. En las galletas de manzana también añado canela pero eso depende del gusto de cada unos.Añadimos la leche y el aceite y mezclamos todo.Por último, añadimos la manzana (podemos añadirla rallada o a trozos pequeños) o las pepitas de chocolate. Removemos hasta que la masa no se caiga al girar la cuchara pero que aún este húmeda. Precalentamos el horno a 190ºC por arriba y abajo.Colocamos porciones de masa en una bandeja de horno con papel vegetal y las estiramos con una espátula hasta darles un grosor de medio centímetro más o menos y la forma que queramos.  Por último metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.Dejamos enfriar y a saborearlas!
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