PreparaciónCocciónRacionesEdad recomendada5 minutos25 minutos4A partir de 6 mesesIngredientes800 g de batatas lavadas y cortadas en gajos gruesos2 cucharadas de aceite1 cucharada de harina de maíz2 cucharadas de queso parmesano rallado3 hojas grandes de salvia, picadas (opcional)Un poco de sal y pimienta (para bebés mayores de 1 año)PreparaciónPrecalentar el horno a 200ºC / 400F.Colocar los trozos de batata o las papas fritas en una bandeja para hornear. Agregar el aceite y la harina de maíz y mezclar.Asar durante 20 minutos, dándoles la vuelta después de 15 minutos.Añadir el parmesano y la salvia (si se utiliza) y ponerlos de nuevo en el horno de 3 a 4 minutos hasta que el queso se haya derretido.
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