Costillas con Salsa Barbacoa en FussionCook Plus o al Horno
Un día de estos en los que paseaba con Pirata Baby, iba a la carnicería de mi barrio a por unas costillas para hacerlas en un guiso con patatas. Pero según me acercaba a casa, me estaban entrando más ganas de cocinarlas de otra manera.
Me apetecían costillas con salsa barbacoa.
Hace muchos años, probé a hacer la salsa yo misma con una receta casera que estaba rica, pero en este caso, tenía un poco de prisa y no tenía naranjas ni otros ingredientes necesarios, por lo que tiré de salsa comprada pero con un poco de más ingredientes por mi cuenta. Además, las acompañé con un puré de patatas casero.
Así que hoy, os escribo 3 recetas en un post, para un plato rico rico y con el que os chuparéis los dedos sí o sí.
¿ Estáis preparados y preparadas para mancharos las manos"
COSTILLAS CON SALSA BARBACOAEN FUSSIONCOOK PLUS O AL HORNOINGREDIENTES:- 500 gr. Costillas de Cerdo.
- Salsa Barbacoa (usé de la Marca Día).
- 4 Cucharadas de Vinagre de Vino Blanco.
- 1/2 Vaso de Agua.
- 1/2 Vaso de Miel.
- Aceite de Oliva.
- Sal y Pimienta
ELABORACIÓN DE COSTILLAS EN FUSSIONCOOK PLUS:1º Troceamos el costillar, cortando en trozos individuales y salpimentamos.
2º En un bol, ponemos, un par de cucharadas de salsa barbacoa, la miel, agua, vinagre y removemos bien. (Va en gustos, si queréis echar más salsa barbacoa).
3º Las costillas las metemos en una bolsa y echamos la salsa del bol, cerramos y remove...
Fuente de la noticia:
Una Mamá en la Cocina
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