Que nos gusta el buen comer, creo que hace mucho tiempo que quedó claro, así que cuando salimos de viaje, uno de los placeres junto con visitar la ciudad o el país en la/el que estamos es probar la comida local por lo que Florencia no iba a ser una excepción. Cabe decir que la comida italiana es una de nuestras favoritas así que ya os avanzo que comimos de lo lindo!!!!Florencia, ciudad de la Toscana... Su gastronomía no nos decepcionó en absoluto y aunque comimos muy variado, la verdad hay que decirla, los vinos, los quesos y los embutidos son espectaculares!!! Y la carne no se queda atrás!!! Tenéis muchos lugares donde elegir, desde ristorantes pasando por trattorias, pizzerías, paninotecas, hasta paraditas de comida ambulante ( muy buenas, higiénicamente impolutas ) tanto de dulces como sandwiches, castañas... 
Voy a intentar diferenciarlos con mis palabras: 

Tengo 4 sitios en Florencia que son mis favoritos, tanto para comer como para cenar...
Baldovino BistrotHay 3 partes, una es Foodtruck con sillas, parecido a una paninoteca, y luego tiene dos trattorias / pizzerias. Il francescano y Baldovino Bistrot, que es el que nos gusta y que si queréis probar, antes de subiros al avión, ya tenéis que haber hecho la reserva porque es pequeñito, muy selecto y se llena enseguida ( es el favorito de muchas caras conocidas, de ahí que siempre esté lleno o cerrado para alguna comida o cena privada ). 

La carta que tienen es espectac...