Hoy vamos a hacer un plato de sobras de esas que a veces tenemos por la nevera y que no sabemos que hacer con ellas, os parece".
Pues venga, a rebuscar calabacines que se estén poniendo pochos y jamón york de ese paquete que no acabais nunca, alguna cosilla más y hacemos un plato muy rico para acompañar un bistec, algo de pescado o lo que querais...
Necesitaremos: 1 calabacín                          2 rodajas de jamón york                          1 huevo                          sal                          1/2 cebolla                          mantequilla                          pan rallado                          aceite                         queso rallado La preparación es sencillísima: 
1. Abrimos el calabacín por la mitad y le quitamos la pulpa, que coceremos en agua con sal. Reservaremos la parte sobrante del calabacín para luego rellenarlo ( intentad que no se estropee mucho al quitarle la pulpa ). 

2. Pelamos y picamos la cebo...