Calabacines rellenos de jamón york ( plato de sobras ).
Hoy vamos a hacer un plato de sobras de esas que a veces tenemos por la nevera y que no sabemos que hacer con ellas, os parece".
Pues venga, a rebuscar calabacines que se estén poniendo pochos y jamón york de ese paquete que no acabais nunca, alguna cosilla más y hacemos un plato muy rico para acompañar un bistec, algo de pescado o lo que querais...
Necesitaremos: 1 calabacín 2 rodajas de jamón york 1 huevo sal 1/2 cebolla mantequilla pan rallado aceite queso rallado La preparación es sencillísima:
1. Abrimos el calabacín por la mitad y le quitamos la pulpa, que coceremos en agua con sal. Reservaremos la parte sobrante del calabacín para luego rellenarlo ( intentad que no se estropee mucho al quitarle la pulpa ).
2. Pelamos y picamos la cebo...
Fuente de la noticia:
La Opinión de Mamá
URL de la Fuente:
http://laopiniondemama.blogspot.com.es/
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