CA D'ANTEMA: productos del Pirineo.
Estar en la Vall Fosca es un privilegio, todo es naturaleza, agua, animales, buena gente... El invierno idílico cuando nieva, las casas y pisos con su parquet, sus chimeneas... Hasta que te das cuenta de que se te está vaciando la nevera y la despensa y tienes que ir a comprar... Ahí te das cuenta de que estás es un valle semi virgen y en ello también se incluyen algunos servicios básicos pues se pueden contar con los dedos de una mano las tiendas que hay... Y ninguna está en el pueblo en el que tenemos el apartamento. Afortunadamente, las pocas tiendas que hay son buenas y a parte de los productos típicos del valle, sus carnes y sus quesos, son pequeños colmados que te hacen un apaño. No negaré que de vez en cuando bajo a Pobla o a Tremp a comprar ( un poco más a lo burro ) pero te apañas muy bien con lo que tenemos allí en el valle y además, es de la mejor calidad posible. Tengo que reconocer que yo soy muy fan de Ca d'Antema, mi tienda favorita allí además de que tengo muchísimo cariño a la " jefa", Dolors, pues siempre está dispuesta a echarte una mano en todo lo que puede y aún no la he oído decir un NO.
Si no vais a nuestro valle pero sí por la zona de Llavorsí, quizá os suene porque allí también tienen una tienda.
Ca d'Antema tiene mucha tradición ya que hace más de 200 años que ya era tienda, aunque también fonda y carnicería.
Ha ido pasando de generación en generación, siempre...
Fuente de la noticia:
La Opinión de Mamá
URL de la Fuente:
http://laopiniondemama.blogspot.com.es/
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