Antes de ponerme a charlatear sobre la acupunturay mi fertilidad, este domingo hice un BROWNIE VEGANO sin leche, sin huevo y sin gluten. Bueno, ataque de dulce y de chocolate me dije?¡¡ tan difícil no puede ser!! Total si el brownie es un dulce que se inventó por error!! Se le olvidaron echarle levadura y salí así de compacto. Pues bien, asi que miré en los armarios y dije YEAAAAAAAAh tengo todos los ingredientes!!.
 
­          160GR de harina repostería sin gluten. Usé un preparado ya mezclado de la marca SCHAER
­          Mezclar 3 cucharadas de lino molido con 7 cucharadas de agua y hacer una pasta de lino fluida.  ­          Crema de avellana: (moler dos cucharadas de avellanas crudas y peladas en el molinillo) hacer una pasta que quede para untar añadiéndole a los polvos de la avellana bebida de arroz (o tu bebida vegetal preferida) ? No pasa nada si no tenéis avellana, se puede hacer con otro fruto seco crudo sin tostar y sin salar: almendras, nueces, anacardos, coquitos, cacahuetes? -.
­          Cinco / siete cucharadas de Cacao puro y trocear una onza de chocolate de tableta 85 por ciento de cacao puro y otra onza echarlo en trocitos pequeños. Si es orgánico/BIO mejor que mejor.
­          Pelar seis nue...