Lo confieso, no me gusta nada el pimiento: ni el rojo, ni el verde, ni el amarillo ni los de Padrón. Algo debe haber de genético en esto porque a mi hermana le ocurre lo mismo.
No es una manía en sí: si algo lleva pimiento pero no sabe a pimiento no me importa, me lo como y me gusta (como la salsa para la carne que hace mi madre).
El caso es que desde que cocino siempre he hecho este plato al que llamo ?pisto sin pimiento con arroz? pero si queréis incorporárselo, podéis hacerlo sin problemas. He de decir, que a M le encanta este plato, donde se pueden distinguir todas las verduras por separado y puede elegir cual comer en cada momento. Las adaptaciones que se pueden hacer para menores de un año son:Sigue leyendo

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