BLW: Empanadillas de pisto
De pequeña en mi casa nunca hubo empanadillas, y tampoco era algo que pidiéramos cuando salÃamos a comer fuera.
Asà que las primeras empanadillas que tomé debieron ser algunas que daban de tapa en algún bar: las tÃpicas congeladas y de atún. Me gustaban pero tampoco me desvivÃa por ellas.
Imagino que mi madre no le apetecÃa ponerse a preparar la masa y además el hecho de freÃrlas las hace un alimento más bien poco saludable. Sin embargo, hace unos meses, descubrà que se podÃan hacer al horno. Lo sé, seguro que muchas de vosotras lo sabÃais desde hace años pero tened en cuenta que en mi abanico culinario las empanadillas nunca tenÃan cabida.
Es lo que tiene no estar acostumbrada a comer un alimento: que no te acuerdas de él.
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Fuente de la noticia:
Anotaciones de una madre autónoma
URL de la Fuente:
http://www.madreyautonoma.com
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