Bizcocho de calabaza de otoño y versión cacao con Nutribaby
Lo mejor de cada cambio de estación son las frutas y verduras de temporada que vuelven después de haberlos echado unos meses de menos y que apetece introducir de nuevo a nuestros hábitos culinarios, despidiendo a aquellos que nos ayudan a llevar mejor las altas temperaturas del verano y dando la bienvenida a los que acompañarán las refrescantes temperaturas del otoño.
Aunque el verano rebosa de materia prima, no podemos despreciar los maravillosos productos que nos regala el otoño: uvas, caquis, granadas, higos, membrillos y la mejor época para las manzanas, peras y naranjas entre las frutas; tiempo de nueces, avellanas y castañas -estas últimas asadas, toda una delicia-; temporada estrella de legumbres y setas; y entre las verduras es tiempo de coliflor, brócoli, judías verdes, col, puerro, calabacín y como no, la calabaza.
Aunque la mayoría de estos productos los podemos encontrar a lo largo de todo el año, nada como consumirlos en su auténtica época de esplendor, es cuando mejor están y mejor saben. Y la calabaza por muchos motivos, o por el único motivo de eso llamado Halloween, se ha ganado un protagonismo especial, por eso ha sido la elegida para esta receta.
La verdad es que con la enorme variedad y calidad de las frutas y verduras de la cesta de DisfrutayVerdura lo difícil es elegir cuál de las recetas preparadas, o a cuál de los productos dar protagonismo. Con ellos he cocinado purés, pistos, sofritos, salsa de tomate casera, meriendas d...
Fuente de la noticia:
La aventura de mi embarazo
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http://www.laaventurademiembarazo.com
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03-05-2024 08:29 - (
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