Por: Banny Juarez
El Árbol de la vida
El coco es una fuente nutritiva de la que se han alimentado las poblaciones de todo el mundo por generaciones. En muchas  culturas el coco tiene una historia larga y respetada.
El coco es muy nutritivo,  rico en fibra, vitaminas y minerales. Se clasifica como ?alimento funcional?, ya que proporciona muchos beneficios para la  salud, más allá de su contenido nutricional.
Uo de los principales usos que se pueden obtener del coco es el aceite, contiene ácido laurico que tiene propiedades antimicrobianas, esta misma propiedad se encuentra   en la  leche humana (6.2% de la grasa total).  ¿Sabías que el coco es el único fruto en su especie que contiene ácido laurico."
La palma de coco es tan valorado como fuente de alimento y medicina que se le  llama ?El Árbol de la Vida?. Recientemente la ciencia  ha revelado los secretos del poder sanador del coco. El aceite de coco, en la piel de la futura mamá
Estudios publicados en revistas médicas indican que el coco, puede proporcionar una amplia gama de beneficios a salud. Algunos de estos son:
–Reduce la inflamación.
 -Apoya la cicatrización y reparación de los tejidos lo cual te ayudara a prevenir las estrías.
-Funciona como un antioxidante protector, lo cual te ayudara a prevenir el envejecimiento en tu piel.
– No se agotan las reservas de antioxidantes del cuerpo como lo hacen otros aceites.
– Mejora la utilización de ácidos grasos esenciales y ...