La alimentación, como hemos dado a conocer en más de una ocasión, es uno de los aspectos que más debe cuidar la mujer durante la gestación. Precisamente por eso debe tomar productos saludables como el aguacate, el membrillo, las uvas, los lácteos o las legumbres, por ejemplo. Eso sin olvidar que también son muchas las ventajas de comer patatas en el embarazo.
Precisamente, a continuación, te vamos a indicar todos esos beneficios. Toma nota:
Las patatas
Variedades de patatas
Antes de proceder a adentrarnos en esos aspectos positivos de la patata, vamos a conocerla un poco más. En este caso podemos exponer que se trata de un tubérculo comestible que pertenece a la familia de las plantas herbáceas conocida como Solanum tuberosum. Es originaria de Bolivia y Perú, concretamente de la zona de los Andes, y fue en el siglo XVI cuando fue trasladada a Europa gracias a los conquistadores españoles. En la actualidad, es uno de los alimentos más importantes de la dieta de cualquier ser humano y su cultivo es uno de los más relevantes del mundo, junto al maíz, al trigo y al arroz.
Existen varios tipos de patatas, destacando especialmente los siguientes:

La amarilla, que puede consumirse de diversas formas y se caracteriza por su textura seca.
Patata blanca, que tiene carne blanca y su textura es más dura.
Patata rosada, que recibe ese nombre por el color de su piel.
La patata Innovator, que es muy popular en Europa y que se puede comer tanto cocida como horneada o frit...