Receta de quesada.
Necesitaremos:
- 2 yogures naturales o de limón. - 2 vasos de yogur de harina. - 2 vasos de yogur de azúcar. - 2 vasos de yogur de leche. - 2 huevos. - 1 cucharada de postre de levadura. - 100 gramos de mantequilla.
A cocinar:
Lo primero que tenemos que hacer es encender el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo, yo personalmente le pongo con ventilador, pero es más preferencia personal porque creo que el calor se distribuye mejor.
Ésta receta es extremádamente sencilla de hacer y una muy buena opción para sacarnos de un apuro si nos hace falta un postre o bien un desayuno que no requiera de mucho esfuerzo.
Derretimos la mantequilla, en el microondas vale, y engrasamos el molde o la fuente que vayamos a usar y el resto lo añadimos a la mezcla de ingredientes. Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente hondo, yo suelo usar yogures griegos porque me da la sensación de que dejan la masa más esponjosa, pero se puede hacer con cualquier clase de yogur y usandolos con sabor limón le damos también un toque diferente.Vamos a usar los mismos recipientes del yogur como medida para el resto de ingredientes, por lo que tampoco vamos a manchar nada, como os decÃa es la receta perfecta.
Cuando tengamos todos los ingredientes en el recipiente, podemos añadirle rayadura o esencia de limón, o si hemos utilizado yogures naturales otra opción serÃa echarle rayadura de naranja. En mi casa no suele haber limones asà que la dejo tal y como e...
Fuente de la noticia:
Mami Rockera
URL de la Fuente:
http://mamirockera.blogspot.com/
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