Puré de verduras y pollo
Puré de pollo rico rico!
Ingredientes (para 12 potitos de 125g):
370 g de pechuga de pollo
150 g de puerro
50 g de aceite de oliva
300 g de zanahorias
1 tomate maduro
250 g de judías verdes
470 g de agua
Preparación:
Lavar el puerro y partirlo en trozos, ponerlo en el vaso y programar 7seg/vel 4. Incorporar el aceite y sofreir 8min/100ºc/vel 1. Añadir las zanahorias y judias, programar 6 seg/vel 4.Incorporar el agua y el tomate y programe 10 min/varoma/vel 1.
Por último poner las pechugas de pollo y programar 12min/100ºc/vel 1. Dejar bajar un poco la temperatura, programar 30seg/vel5 y seguidamente 3 min/vel progresiva 8-10 para que quede bien fino.
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Fuente de la noticia:
Mamá de Mateo
URL de la Fuente:
http://www.mamademateo.wordpress.com
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