Mi bizcocho favorito
Ya es lunes!!! Empezamos la semana!!! Y como los lunes son de receta os dejo la de mi bizcocho favorito, que es el de Naranja! Me encantan los sabores cítricos pero para todo. Intento hacer diferentes bizcochos para probarlos, pero ninguno puede superar al de naranja.
Ingredientes
250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar cortada a trozos
3 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente o de aceite de girasol
130 g de nata liquida o 1 yogur natural
250 g de harina
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC Engrasar el molde y reservar
Poner en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triturar 3 min/ 37ºC / vel 5
Añadir la mantequilla y la nata y mezclar 5 seg / vel 4
Incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar 15 seg / vel 3. Terminar de envolver la mezcla con la espátula.
Verter en el molde y hornear 30 minutos aproximadamente a 180ºC.
Yo siempre lo hago con yogur, nunca le pongo sal y le pongo mantequilla o aceite según lo que tenga en casa en ese momento.
Te animas a probarlo""
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Fuente de la noticia:
Mamá de Mateo
URL de la Fuente:
http://www.mamademateo.wordpress.com
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03-05-2024 08:29 - (
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