Las mejores recetas para cocinar legumbres para niños, fáciles y saludables
Estamos en pleno verano y aunque podamos pensar que las legumbres es un plato de invierno, si se hacen potaje, lo cierto es que son también más que recomendables como plato de verano, de modo que podemos recurrir a ellas para que los niños se beneficien de todas sus propiedades. Conozcamos ahora algunas de las mejores recetas para cocinar legumbres para niños, fáciles y saludables.
Las legumbres es un alimento realmente beneficios para todo el mundo, pero en especial son aconsejables para el desarrollo de los niños ya que aportan proteínas, minerales y fibras importantes.
Las mejores recetas para cocinar legumbres para niños, fáciles y saludables
Sin embargo, si los adultos pueden disfrutar de muchas recetas, los niños no siempre las aprecian, especialmente por la cáscara. De modo que podemos apostar por estas otras recetas que tienen presentaciones sabrosas con las que ofrecerles estos alimentos a nuestros pequeños. Risotto de champiñones con crema de garbanzos
Los garbanzos se hierven en agua con sal y luego se mezclan con un sofrito de tomate, el aceite y la sal. El risotto de champiñones se prepara como de costumbre (como aquí) y a la mitad de la cocción se agrega la mousse de garbanzos y tomates: un plato con un rico sabor que encantará a los niños.
Papilla de garbanzos
Una de las mejores maneras de introducir las legumbres a los niños es hacerlo con papillas como esta de garbanzos, que consiste tan solo en coger 120 gramos de harina de garbanzos y...
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03-05-2024 08:29 - (
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