Hoy os traigo un post fresquito! Con esta calor!!!! Hacia mucho que no publicaba ninguna receta en el blog y esta viene muy bien para la calor! Gelatina fresquita de postre o para merendar.
Como siempre yo lo hago en la thermomix y la receta es del libro de alimentación infantil.
Ingredientes (para 6 raciones)

250 g de zumo de naranja
250 g de zumo de piña
30 g de zumo de limón
20 g de azúcar
1 sobre de agaragar

Preparación:
Poner los zumos y el azúcar en el vaso. Programar 5 min/100ºC/ vel2.
Acabado el tiempo, incorporar el agaragar (yo utilizo gelatina neutra). Programar 2 min/90ªc/vel2.
Verter en un molde humedecido con agua, dejar enfriar un poco, tapar con papel de aluminio y conservar en el frigorífico hasta que cuaje.

Para los niños que ya mastican se le puede añadir trocitos de frutas como plátano o pera blandita.
Espero que os guste!!

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