La gastroenteritis es una de las causas más frecuentes de diarrea en los niños y es necesario controlarla, especialmente cuando aparecen síntomas preocupantes como sangre en las heces. ¿Cuáles son las causas, síntomas y tratamientos más apropiados para combatir este problema".
Qué es la gastroenteritis
La gastroenteritis es una infección intestinal que afecta el estómago («gastro») y el intestino («entero», que proviene del griego). Inicialmente, se manifiesta a través de la pérdida de apetito y vómitos, y después de 24 horas también aparece diarrea. El problema más grave con la gastroenteritis es la pérdida de líquidos y minerales expulsados ??al vomitar y en casos extremos se puede detectar sangre en las heces que obliga a que corramos a urgencias. Causas de la gastroenteritis

Generalmente es causada por virus, bacterias u otros microorganismos que contaminan los alimentos y el agua potable.
Especialmente en verano, hay episodios frecuentes de contaminación con salmonela , un microorganismo que se encuentra entre otros en mariscos de mares contaminados, alimentos mal cocinados  y alimentos congelados y descongelados más de una vez.
A menudo, la carne de hamburguesa poco cocida también se convierte en un verdadero vehículo de gérmenes.
Por otro lado, incluso si no tienen síntomas de esta enfermedad, quienes manipulan los alimentos con las manos sucias con pequeños restos de sangre o de heces también pueden transmitir la ...