Con el verano apetece beber a todas horas y con las peques de vacaciones he pensado en hacer zumos y bebidas refrescantes y originales. Así que aquí tenéis una selección de zumos, batidos y smoothies para hacer con niños este verano.
Bebida azul. Original y llamativa
Si hay algo refrescante y que quita la sed, eso es la limonada. Así que en mi primera receta no podía faltar el zumo de limón. Para darle un toque diferente y que llame la atención de los más pequeños vamos a hacer limonada de color azul. Y, aunque yo lo exprimí de forma manual, es más que recomendable disponer de una señora máquina, del tipo exprimidora panasonic, para que nos facilite la tarea de sacar el jugo a los 6 limones necesarios para conseguir el primero de nuestros ingredientes necesarios:
una taza de zumo de limón
una taza de azúcar
colorante alimenticio de color azul
y 5 tazas de agua

Los ingredientes son bien sencillos, ¿verdad" Pues la preparación no tiene tampoco mucha complicación. 

Para prepararlo empieza hirviendo 1 taza de agua, cuando empiece a hervir añade la taza de azúcar y retira del fuego. Remueve bien hasta hacer un jarabe.
Ahora incorpora en una jarra grande el jarabe anterior, la taza de zumo de limón y 4 tazas de agua. Remueve hasta que quede todo bien mezclado.
Ahora ves añadiendo el colorante, gota a gota, hasta que adquiera el tono de azul deseado. Ten cuidado, una gota de más podría oscurecer demasiado la bebida.
Finalmente mételo en el ...