Las alergias alimentarias no son tan comunes como nos creemos, aunque según la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP), entre el 4% y el 8% de los niños tienden a desarrollar una o más alergias alimentarias.
Pero afortunadamente este tipo de alergias que se presentan con más frecuencia son menos graves y suelen desaparecer cuando el niño crece.
¿Qué son las alergias alimentarias"
Las alergias alimentarias en los niños muchas veces pueden ser de corta duración.
Las alergias son una respuesta inmune a ciertas proteínas en los alimentos. Los síntomas de las alergias pueden ser más graves que los síntomas de la intolerancia alimentaria.
Cuando un niño tiene alguna de estas alergias alimentarias, su sistema inmunológico reacciona de forma exagerada y produce anticuerpos contra el alimento como si fuera un virus u otro invasor extraño peligroso. Esta reacción inmune es la que produce los síntomas de la alergia.
Los desencadenantes de alergias alimentarias más comunes en los niños son:
Dentro de las alergias alimentarias en los niños, la leche es un desencadenante común.

frutos secos (nueces, almendras, anacardos, pistachos)
leche de vaca
huevos
pescados y mariscos (camarones, langosta)
soja
trigo

Síntomas de alergias alimentarias
Fuente: https://www.consumer.es/
Una verdadera alergia alimentaria puede afectar la respiración, el tracto intestinal, el corazón y la piel de su hijo.
Un niño con alergia ali...